Sữa chua là món ăn nhẹ tiện lợi có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin, protein và chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó sữa chua cũng giúp duy trì sự khỏe mạnh của đường ruột, cải thiện da và mang lại vóc dáng đẹp. Cách làm sữa chua tại nhà rất đơn giản. Bếp lửa Việt sẽ hướng dẫn bạn công thức làm sữa chua tại nhà an toàn, thơm ngon và hấp dẫn nhé!
Thịt được dùng phổ biến trong các món ăn hàng ngày. Một miếng thịt ngon, đảm bảo chất lượng sẽ giúp cho món ăn thơm ngon, thể hiện được đúng chuẩn hương vị. Cùng Bếp Lửa Việt điểm qua những cách lựa chọn thịt ngon trong nội dung bài viết sau đây nhé!
Tẩm ướp gia vị là công đoạn quan trọng trong nấu ăn, bài viết sau đây là mẹo tham khảo để bạn tẩm ướp gia vị sao cho ngon.
Khác với bếp ăn thông thường, bếp ăn công nghiệp là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn, có thể lên đến hàng ngàn suất ăn trong ngày, chuyên phục vụ cho các xí nghiệp, trường học, bệnh viện,... Khi sản xuất với quy mô lớn, phục vụ cho nhiều khách hàng thì bếp ăn đó phải đòi hỏi được khâu vệ sinh an toàn thực phẩm cùng nhiều tiêu chí khác theo đúng quy chuẩn.
Vậy có những tiêu chuẩn cần thiết nào cho một bếp ăn công nghiệp hiện nay. Mời các bạn cùng đọc bài viết nhé!