Tin tức - sự kiện

Khác với bếp ăn thông thường, bếp ăn công nghiệp là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn, có thể lên đến hàng ngàn suất ăn trong ngày, chuyên phục vụ cho các xí nghiệp, trường học, bệnh viện,... Khi sản xuất với quy mô lớn, phục vụ cho nhiều khách hàng thì bếp ăn đó phải đòi hỏi được khâu vệ sinh an toàn thực phẩm cùng nhiều tiêu chí khác theo đúng quy chuẩn.

Vậy có những tiêu chuẩn cần thiết nào cho một bếp ăn công nghiệp hiện nay. Mời các bạn cùng đọc bài viết nhé!.

Bạn đang muốn lên một thiết kế thực đơn suất ăn với mô hình trường học, nhà hàng, bữa tiệc hay công ty xí nghiệp và hơn hết phải đảm bảo chất dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm và nhiều sự lựa chọn. Bếp Lửa Việt sẽ cho bạn một số gợi ý về thực đơn suất ăn công nghiệp ngon, bổ, rẻ với nhiều món đa dạng khác nhau, để đáp ứng nhu cầu ăn uống cho tất cả mọi người, mời bạn hãy đọc bài viết dưới đây!

 

Mọi công đoạn của thực phẩm đều được kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu thô đến thành phẩm để đảm bảo quy trình sản xuất suất ăn công nghiệp đạt chuẩn.